Суп из скумбрии с овощами

Суп из скумбрии с овощами

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

Скумбрия — 2 шт.
Картофель крупный — 1 шт.
Морковь — 1/2 шт.
Лук — 1/2 шт.
Соль — 1/2 ч.л.
Лавровый лист — 1 шт.
Вода — 1 л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыбу помыть, выпотрошить, удалить плавники, хвост и голову, порезать на куски.
Морковь помыть, почистить и натереть на крупной тёрке.
Лук помыть, почистить и мелко нарезать.
Картошку помыть, почистить и нарезать кубиками. Промыть, чтобы ушёл лишний крахмал.
В кастрюлю налить воды, положить овощи, рыбу, лавровый лист, посолить.
Варить после закипания 45 минут.
Суп подавать горячим, при желании можно посыпать рубленой зеленью.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.