ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 килограмма свиных рёбрышек;
примерно 100 мл майонеза;
две головки репчатого лука;
половина лимона;
приправа для свинины;
зелень укропа;
перец и соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала нужно вымыть и нарезать рёбрышки на порционные кусочки.
Затем натрите их перцем и солью, оставьте на час.
Нарежьте лук полукольцами, укроп мелко порубите ножом. Из половинки лимона выжмите весь сок.
К рёбрышкам добавьте лук, укроп, лимонный сок и майонез, а также приправу и соль. Всё хорошо перемешайте и оставьте на несколько часов мариноваться.
Поместите рёбрышки в рукав для выпекания, положите его на противень и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на час.
Последние комментарии