Ингредиенты
500 г свинины (вырезки)
300 г картофеля
100 г сметаны
50 г сыра
3–4 зубчика чеснока
зелень по вкусу
соль
перец
Приготовление
Картофель натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень мелко нарезать.
Смешать картофель и сметану.
Добавить сыр.
Добавить зелень.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Посолить, поперчить.
Перемешать.
Свинину нарезать кусочками толщиной около 1–2 см.
Свинину выложить в форму для запекания.
На свинину выложить картофельную массу.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.
Последние комментарии