ИНГРЕДИЕНТЫ:
бульон рыбный 2 стакана
рис 150 г
кальмары 100 г
креветки королевские 5 шт.
лангустины (омары) 4 шт.
каракатица 1 шт.
зеленый горошек 3 ст.л.
чеснок сушеный молотый 1 ч.л.
чернила каракатицы 1 ч.л.
приправы
зелень
масло оливковое
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1
Налить на сковороду оливковое масло, положить сушеный чеснок, обжарить королевские креветки, кальмары, каракатицу и лангустины.
ШАГ 2
Влить рыбный бульон, добавить чернила каракатицы, довести смесь до кипения.
ШАГ 3
Всыпать рис, прогревать 20 минут.
ШАГ 4
Добавить горошек, зелень и приправы.
ШАГ 5
Довести блюдо до готовности под крышкой.
Последние комментарии