Ингредиенты:
мука – 0,5 кг;
вода – 200 мл;
соль – 0,5 ч. л.
Приготовление
Сделать соленую жидкость, для чего растворить в ней соль.
В вершине горки муки продавить ямку.
Постепенно влить воду, замешивая тесто.
Массу тщательно вымешать для придания эластичности и мягкости.
Оставить вкусное тесто для пельменей на минеральной воде на 30 минут, прикрыв полотенцем.
Последние комментарии