ИНГРЕДИЕНТЫ
Хлеб (белый) 6 ломтиков
Нут (консервированный) 400 г
Сыр (сливочный или творожный)150 г
Масло (оливковое) 1 ст. л.
Уксус (бальзамический) ½ ст. л.
Соль ½ ч. л.
Перец (чёрный молотый) по вкусу
Горох (побеги) 1 пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начнём с того, что приготовим хумус в домашних условиях.
Для этого нам нужно смешать в блендере нут, оливковое масло, бальзамический уксус, щепотку соли и чёрного перца, пока вся масса не приобретёт единую консистенцию.
Хлеб можно слегка запечь в тостере, а можно подавать свежим — это уж как вам больше нравится.
Главное, намазать ломтики сливочным сыром, сверху выложить хумус и украсить веточкой горохового побега (если вдруг где-то найдёте).
Последние комментарии