ИНГРЕДИЕНТЫ:
капуста цветная 1 кочан
масло оливковое 2 ст.л.
сыр пармезан 100 г
чеснок 1-2 зубчика
зелень петрушки ½ пучка
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Разобрать цветную капусту на соцветия. Хорошо промыть.
2 В большой емкости смешать оливковое масло, рубленый чеснок, четверть стакана тертого сыра пармезан.
3 Добавить в масляную смесь цветную капусту, перемешать, она должна покрыться маслом и сыром.
4 Выложить смесь на противень, застеленный фольгой. Посолить, поперчить по вкусу. Печь в духовом шкафу в течение 45 минут, поворачивать каждый 15 минут.
Последние комментарии