Тушеная утка с капустой

Тушеная утка с капустой

Вторые блюда

Ингредиенты

капуста 1 шт.
утиные ноги 2 шт.
лук 2-3 шт.
томатная паста 2 ст.л.
тимьян 1 веточка
укроп
растительное масло
лавровый лист 2-3 шт.
соль, черный перец

Способ приготовления

Шаг 1 Утиные ножки выкладываем на разогретую сковороду с антипригарным покрытием без масла и обжариваем с двух сторон на медленном огне.
Шаг 2 Добавляем мелко порезанный лук, растительное масло и обжариваем 3-4 минуты.
Шаг 3 Ножки с луком перекладываем в кастрюлю на дно, сверху добавляем тонко шинкованную капусту.
Шаг 4 Вливаем воду до уровня капусты, добавляем сушеную веточку тимьяна, лавровый лист и соль. Накрываем крышкой и варим на медленном огне 50 минут.
Шаг 5 Добавляем томатную пасту, мелко порезанный укроп, аккуратно перемешиваем и поднимаем ножки со дна. Варим 5-7 минут и убираем с огня.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.