ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко 4 литра
яйцо 4-6 шт.
ряженка или кефир 0.5 л.
сметана 300 гр.
орехи грецкие
изюм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нагреваем молоко с кефиром и сметаной и яйцами.
Помешиваем доводим до 85-90 градусов.
Масса свернулась
Откидываем на сито с марлей.
Как остынет до комнатной температуры добавляем 0.5 стакана сахара и ванилин.
Добавить 120150 гр. масла.
Пробить блендером.
Добавляем измельченные орехи и изюм.
Последние комментарии