ИНГРЕДИЕНТЫ
рис, отваренный до готовности – 250 г;
творог – 250 г;
изюм белый – 30 г;
яйца – 3 шт.;
сметана – 2 ст. л.;
сахар – 2 ст. л.;
сливочное масло – 40 г;
панировка – 20 г.
Совет! Если под рукой не оказалось изюма, то можно использовать сладкий фрукт и просто добавить сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Творог размять вместе с яйцами и сахаром погружным блендером.
Добавить сметану.
Отдельно смешать изюм, заранее запаренный, с рисом. Только теперь внести смесь в основной состав и тщательно перемешать.
При необходимости добавить немного соли.
Жаропрочную форму смазать кусочком сливочного масла, присыпать сухарями.
Выложить массу и разровнять лопаткой.
Отпекать при 180 градусах. Творожно-рисовая запеканка в духовке будет готова примерно через полчаса.
Последние комментарии