Вкусный и красивый салат «Сосновая шишка»

Ингредиенты:

— филе куриное — 200 гр.,
— яйцо куриное — 4 шт.,
— сырок плавленый — 2 шт.,
— картофель — 1 шт.,
— кукуруза консервированная — 100 гр.,
— лук — 1 шт.,
— миндаль жаренный — 250 гр.,
— майонез – 100 гр.

Приготовление:

Первым делом нарезаем лук. Его нужно замариновать (чайная ложка сахара и приблизительно 2 чайные ложки уксуса, стакан воды). Примерно 15 минут лук должен постоять в этом маринаде. После этого, промываем его, и он будет готов к приготовлению. Маленькими кубиками нарезаем куриное филе. Перед этим его отвариваем в подсоленной воде, добавив перец горошком и лавровый лист.Картошку отвариваем и натираем на крупной терке.Плавленый сыр кладем на 30 минут в морозилку, прежде чем натирать на крупной терке.Миндаль для аромата немного обжарить и протолочь.

Смешиваем плавленый сыр и орехи.Первым выкладываем слой картофеля. Формируем шишку. Промазываем соусом.Второй слой куриная грудка. Снова промазываем соусом. Далее кладем маринованный лук.Следом консервированная кукуруза, промазываем соусом.Отваренные яйца натираем на крупной терке. Выкладываем яйца, промазываем соусом.Далее идет сыр с орехами.Снова промазываем соусом.