Яблочный пирог «карамельная гармошка»

Яблочный пирог «карамельная гармошка»

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ
ингредиенты для «яблочный пирог «карамельная гармошка»»:
яблоко (3 крупных яблока) — 650 г
сахар — 100 г
яйцо куриное (крупные) — 3 шт
масло растительное — 3 ст.л.
ликер (лимончелло илизаменить ромом) — 1 ст.л.
разрыхлитель теста — 0.5 пакет.
мука пшеничная / мука — 160 г
топпинг
сахар — 30 г
масло сливочное — 40 г
корица (брала 1 чл) —

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца взбить с сахаром в пышную пену.

Я взбивала 7 минут.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

Перемешать методом складывания, аккуратно.

Дно формы застелить пергаментом. У меня диаметр 20 см.

В тесто добавить растительное масло и лимончелло.

Перемешать и вылить в форму

Яблоки очистить. удалить семенные коробочки и порезать не очень тонкими дольками.

Очень плотно воткнуть яблоки в тесто.

Духовка разогрета на 180.

Выпекать 20 минут.

Топпинг.

Растопить масло с сахаром — сначала сахар на сухой сковороде, потом добавить к нему масло — масса будет не однородной. Или возьмите сахарную пудру вместо сахара и растопите вместе с маслом — но тогда не будет карамельного верха, но тоже очень вкусно.

Смазать верх пирога топпингом, посыпать корицей и выпекать еще 20 минут — ориентируйтесь на свою духовку

Достаем пирог. Охлаждаем.

Нарезаем и приятного чаепития!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.