ИНГРЕДИЕНТЫ
свекла вареная или запеченная — 300 гр.
лук репчатый — 120 гр.
растительное масло нерафинированное — 4 ст.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
корица молотая — 0,5 ч.л.
черный перец молотый — 1 ч.л.
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук измельчить как можно мельче и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Свеклу натереть на крупной терке.
Переложить лук в тарелку, а в сковороде обжарить на растительном масле свеклу 2-3 минуты.
Вернуть в свеклу обжаренный лук, перемешать, посолить, добавить лимонный сок, сахар, перец и корицу.
Все хорошо перемешать и подержать на огне пару минут.
Последние комментарии