Заливная рыба

Заливная рыба

Супы

ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 кг судака ,
Морковь — 2 шт.,
Лук репчатый — 1 шт.,
Лавровый лист — 2 шт.,
Лимон — 1 шт.,
Желатин — 2 ст. ложки,
Зелень,
Соль,
Перец,
Хрен.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чистим судака, моем, разрезаем на 5 кусков, помещаем рыбу в большую кастрюлю и варим вместе с луком, морковью и лавровым листом. После того как судак сварится мы отделяем мясо от костей, бульон процеживаем и добавляем желатин, выкладываем на форму мясо рыбы, добавляем немного бульона где варился судак, украшаем морковкой и дольками лимона. И даем застыть, ставим в холодильник, подаем с хреном и дольками лимона.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.