Заливной пирог с сайрой

Заливной пирог с сайрой

Выпечка

Ингредиенты:

Для теста:

майонез – 120 мл;
мука – 1 ст.;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
яйцо – 3 шт.;
соль – щепотка;
сметана – 150 мл.
Для начинки:

молодой картофель – 3 шт.;
луковица – 1 шт.;
масло растительное;
консервированная сайра – 2 банки.

Приготовление

Итак, для приготовления теста яйца взбиваем со щепоткой соли, добавляем нежирную сметану и майонез. Перемешиваем до однородности, а потом частями всыпаем пшеничную муку с разрыхлителем. Снова взбиваем массу и замешиваем жидковатое тесто. Далее переходим к начинке: картофель промываем, чистим и нарезаем тонкими кольцами, а луковицу шинкуем полукольцами. Форму промазываем маслом, выливаем на дно часть теста и выкладываем картофель. Затем распределяем сайру, размятую вилочкой, и посыпаем луком. Заливаем начинку оставшимся тестом и отправляем пирог на 45 минут в духовку.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.