Запеканка из филе рыбы с рисом и сыром

Запеканка из филе рыбы с рисом и сыром

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе хека — 600 гр.
Рис — 200 гр.
Сыр — 50-100 гр.
Зелень — 2 пучка
Соль
Перец
Специи
Сливочное масло — 1 ст. ложка
Сливки — 150 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Режем филе небольшими кусочками, солим, перчим.
2. Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности и немного остужаем. Зелень моем, обсушиваем, измельчаем и добавить в рис . Солим, перчим и хорошо перемешиваем.
3. Жаропрочную форму смазываем сливочным маслом, выкладываем половину риса на дно, разравниваем. Сверху выкладываем рыбу.
4. Выкладываем оставшийся рис, разравниваем.
5. Аккуратно наливаем сливки.
6. Сыр трем на терке и присыпаем сверху.
7. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на минут 35-45, до зарумянивания сыра.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.