Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков

Вторые блюда

Ингредиенты:

Кабачки — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г
Мука — 2-2,5 стакана
Яйца — 3 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Зелень рубленая (сушеная или свежая) — по вкусу

Приготовление:

Кабачки натрите на крупной терке.Сыр тоже натрите на терке.Помидор порежьте кольцами.В миске смешайте кабачок, муку, яйца, зелень, соль и перец.Хорошо перемешайте.Сверху выложите кольца помидоров и запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 25-30 минут.Потом посыпьте запеканку сыром и снова поместите в духовку на 5 минут.Готовая запеканка из кабачков напоминает пиццу с овощами и сыром.
Приятного всем аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.