Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ
на маленькую сковороду 18 см:
кабачок 1 средний
яйцо 1 шт
майонез или сметана 1 ст. л
петрушка или другая зелень
помидор 1 шт
сыр тертый 2 ст. л
зубчик чеснока 1 шт
соль
черный перец
масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Кабачок очищаю от кожуры и нарезаю четвертькольцами. Чеснок рубим мелко. Обжариваем на масле сначала чеснок пару минут, добавляем кабачок и жарим 10 мин на среднем огне.

2. Яйцо, майонез, мелко порубленную петрушку, соль и перец перемешиваю до однородности. Заливаем приготовленный кабачок заливкой.

3. Сверху выкладываем нарезанные кольцами помидоры. Посыпаем сыром и готовим на слабом огне 10 минут под закрытой крышкой.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.