Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Закуски

Ингредиенты:

Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 7 зубчиков
Свиной фарш — 500 г
Томатная паста — 5 ст. л.
Куриный бульон — 200 мл
Перец болгарский — 1 шт.
Сыр твердый — 200 г
Макароны — 150 г
Соль — 1 ч.л.
Черный молотый перец — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

Лук и чеснок нарезать мелко и обжарить на растительном масле.К луку добавить нарезанный болгарски перец и обжаривать еще несколько минут.Затем добавить на сковородку томатную пасту, фарш, соль и перец по вкусу.В этом рецепте используется домашняя томатная паста, если будете брать магазинную, то ее нужно всего лишь 1-2 столовые ложки.Обжаривать все до готовности мяса.Затем всыпать на сковородку сырые макароны и влить бульон. Перемешать и снять с огня.Всю массу со сковородки пересыпать в форму для запекания и разровнять.Сверху запеканку посыпать тертым сыром и отправить в разогретую духовку, запекать при 180°С 20-30 минут.Нужно дождаться чтобы весь сыр расплавился, а макароны стали мягкими.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.