Запеканка из шпината и феты

Запеканка из шпината и феты

Вторые блюда

Ингредиенты:

100 г феты
1/4 сладкого перца
3 ст. ложки размороженного шпината
1 помидор
1/8 головки репчатого лука
1–2 ст. ложки нутовой муки
мускатный орех, соль, молотый черный перец

Приготовление:

Лук и сладкий перец нарезать соломкой, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, добавить шпинат и тушить 2 минуты.
Помидор разрезать на 4 части, очистить от семян и нарезать соломкой.
Муку обжарить на сухой сковороде, энергично помешивая венчиком, ввести тонкой струйкой 50–100 мл воды. Довести до загустения и снять с огня.
Фету размять.
Смешать фету с тушеными овощами, добавить помидоры и мучную основу. Приправить солью, перцем и мускатным орехом.
Выложить в форму для запекания. Запекать при 180 °С в течение 20–25 минут

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.