Запеканка из сыра

Запеканка из сыра

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко кипяченое — 500 мл
Сливочное масло — 100 г
Белые сухари толченные — 250 г
Сыр тертый — 250 г
Соль и перец — на личное усмотрение

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Доводим до кипения молоко, добавляем нарезанное мелкими кубиками сливочное масло, толченые сухари и тертый сыр.
Все хорошенечко перемешиваем и готовим до тех пор, пока масло и сыр не расплавятся.
Готовую сырную массу остужаем и добавляем в неё желтки, а после — в крутую пену взбитые белки.
Готовую массу выкладываем в подготовленную форму и около 40 минут запекаем в духовке или же варим на водяной бане.
К столу запеканку подавайте со сливочным масло и легким салатиком

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.