ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
филе белой рыбы
сыр
специи для рыбы
соль
для соуса:
яйца 4 шт.
сметана 2-3 ст.л.
лук зеленый
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1
Любую белую рыбу, например, тилапию, промыть, обсушить, удалить косточки.
ШАГ 2
Сковороду смазать маслом, выложить филе, посолить, посыпать «рыбными» специями.
ШАГ 3
Для соуса разбить в миску сырые куриные яйца, добавить мелко нарезанный зеленый лук и сметану, перемешать.
ШАГ 4
Смесью залить рыбу, посыпать тертым сыром, печь в духовке в течение 20 минут. Должна образоваться золотистая корочка.
Последние комментарии