Ингредиенты
куриные ножки (голень) — 800 г
бекон сырокопченый — 200 г
соевый соус — 100 мл.
сухой чеснок — 1 ч.л.
паприка — 1 ч.л.
итальянские травы — 1 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
острый перец
сахар
соль
кунжут и зелёный лук — для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить маринад из указанных ингредиентов.
Куриные голени посолить и оставить на 10 минут.
Обмазать маринадом со всех сторон куриные голени.
Уложить их в контейнер, полить оставшимся маринадом и отправить в холодильник на ночь.
На следующий день голени обсушить и обернуть полосками сырокопченого бекона.
Запечь в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Полить мясо выделившимся соком, посыпать подсушенным кунжутом и зеленым луком.
Последние комментарии