Заварные блинчики на молоке/ масленица 2022

Заварные блинчики на молоке/ масленица 2022

Блины

ИНГРЕДИЕНТЫ
600 мл. молоко
30 гр. сахар
30 мл. масло растительное
3 яйца
1/4 ч.л. соль
230 гр. мука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Соединить венчиком яйца, сахар, соль, влить часть тёплого молока, примерно 250-300 мл.

Вторую половину молока поставить на плиту и довести до кипения.

Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать до гладкости венчиком или миксером и только потом влить остатки горячего молока, вливать тонкой струйкой, постоянно помешивая.

Оставить тесто постоять минут 10-15.

Перемешать тесто и добавить растительное масло.

Сковороду смазать маслом, только перед первым блинчиком и хорошо разогреть.

Наливать тесто половником на хорошо разогретую сковородку и выпекать.

Тесто лучше слегка перемешивать перед каждым блинчиком.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.