Жареные пирожки с яблоками

Жареные пирожки с яблоками

Выпечка

Ингредиенты

Мука пшеничная 400 г
Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 200 мл
Дрожжи сухие 10 г
Масло растительное 100 мл.
Сахар 6 ст.л.
Соль 0.5 ч.л.
Яблоко 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шаг 1 из 9
В теплое молоко добавить сахар (1 ст.л.) и дрожжи.
Шаг 2 из 9
Добавить муку (1 ст.л.), размешать
Шаг 3 из 9
Оставить опару до растворения и для подхода на 20 минут.
Шаг 4 из 9
После подхода опары влить туда остальное молоко, растительное масло (1 ст.л.), соль, вбить яйцо, добавить постепенно оставшуюся просеянную муку.
Шаг 5 из 9
Замесить тесто и оставить подходить на пол часа, а теплом месте.
Шаг 6 из 9
Подошедшее тесто обмять, разделить на шарики. Раскатать шарики теста на лепешки.
Шаг 7 из 9
Выложить начинку на лепешки из яблок с сахаром и сформировать пирожки, защипнув тесто.
Шаг 8 из 9
На разогретую с растительным маслом сковороду выложить пирожки «швом» вниз. Жарить пирожки с двух сторон до золотистого цвета.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.