Блинчики с творогом в духовке

Блинчики с творогом в духовке

Блины

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:
Яйцо куриное — 2 шт.
Вода — 400 мл
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 300 г
Масло растительное — 3 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 2 ст.л.

Начинка:
Творог — 180 г
Сахар — 3 ст.л.
Яйцо куриное — 1 шт.

Заливка:
Сметана — 150 г
Сахар — 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

К своему стыду и великому сожалению, никогда раньше не запекала блинчики с творогом со сметаной в духовке.Это очень вкусное блюдо. Нежные блинчики и сметана, которая после запекания становится как суфле, отлично сочетаются воедино.В творог можно добавить изюм или фрукты.

Подготовим ингредиенты для приготовления блинчиков с творогом в сметане в духовке. Тесто для блинов можно сделать по своему усмотрению. Я всегда делаю блинчики именно таким способом: в миску разбить яйца, добавить соль и сахар, воду и растительное масло, тщательно перемешать.

Высыпать муку и перемешать, чтобы не было комочков.Добавлять молоко, постоянно мешая венчиком, пока тесто не станет однородным. Испечь блинчики, смазать каждый растопленным сливочным маслом.В творог добавить яйцо и сахар. Перемешать. Начинить блинчики творогом. Сложить в смазанную маслом форму. Сметану смешать с сахаром. Выложить сверху на блины. Запекать блинчики с творогом в сметане в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут.

Приятного аппетита.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.