Капустная запеканка с пряным куриным филе

Капустная запеканка с пряным куриным филе

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное — 250 г
Капуста пекинская (не крупный вилок пекинской капусты) — 1 вилок
Соевый соус — 3 ст. л.
Масло растительное — 5 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Сыр твердый — 50 г
Соль
Перец черный
Вода — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе (250 гр.) нарезать соломкой. На сковороду добавить растительное масло (2 ст. ложки). Обжарить куриное филе на среднем огне в течение 3-5 мин.

Затем добавить к куриному филе соевый соус (3 ст. ложки), горчицу (1 ст. ложка), черный молотый перец добавить по вкусу. Сковороду вернуть на медленный огонь и тушить до полуготовности. Куриное филе готово.

Пекинскую капусту нашинковать соломкой. Добавить на сковороду растительное масло (3 ст. ложки), добавить пекинскую капусту, добавить по вкусу соль. Обжарить капусту на среднем огне до легкой золотистой корочки.

На дно формы для запекания выложить слой обжаренной пекинской капусты. Затем выложить куриное филе. Затем вновь слой пекинской капусты.

В миску добавить яйцо (1 шт.), добавить 2 ст. ложки сметаны, черный молотый перец, добавить 2 ст. ложки кипяченой воды. Смесь взбить вилкой. Приготовленной сметанно-яичной смесью полить сверху запеканку. Сыр натереть на терке, Посыпать сырной соломкой запеканку. Форму с запеканкой отправить в разогретый до t180С духовой шкаф.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.