Омлет с колбасками и помидорами в лаваше — вкуснее чем шаурма

Омлет с колбасками и помидорами в лаваше — вкуснее чем шаурма

Вторые блюда

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.
Лаваш – 1 шт.
Охотничье сосиски – 2-3 шт. (или что-то мясное)
Помидоры -2 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Сыр плавленый или твердый – 200 г
Немного растительного масла

Приготовление:

Яйца смешаем со сметаной и взобьем из в однородную массу. Добавьте любимые специи или ограничимся соль. Выбор ваш.

На сковороде разогрейте растительное масло и вылейте яичную смесь. Ждем пока омлет схватиться с одной стороны, а сверху почти не останется жидкого яйца. Теперь используя две лопатки перевернем его, чтобы поджарить и другую сторону.

Готовый омлет выкладываем на лаваш. Если лаваш большой – разделите его пополам, на три части. На омлет выкладываем колбаски. Если нет колбасок, возьмите что-то иное – сардельки, отварное или жареное мясо.

Помидоры тонко нарезаем кольцами или полукольцами. Раскладываем поверх колбасок.Сыр трем на мелкой терке и посыпаем им омлет.Заворачиваем края лаваша к центру и сворачиваем его рулетиком. Пока омлет горячий, закуска максимально вкусная. После остывания она тоже вкусная, но сыр уже не расплавлен, так что холодная закуска проигрываем горячей.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.