Ингредиенты:
Фасоль зеленая резаная, Bonduelle
0,25 упаковка
(100 г)
Фунчоза 1 упаковка
Морепродукты (осьминоги) 100 г
Перец красный сладкий 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Сельдерей 1 шт.
Чеснок 5 зубчик
Яйцо куриное 2 шт.
Листья винограда для украшения 1 пучок
Мини-перец Чили 1 шт
Приготовление:
Осьминогов залейте кипятком и очистите. Фрунчозу залейте кипятком на 10 минут, воду слейте. В кипящую воду выложите овощи: нарезанные дольками помидоры, зеленую фасоль, нарезанный сельдерей, болгарский перец и целые очищенные дольки чеснока. Варите 10 минут. Добавьте нарезанный перец чили и осьминогов, посолите по вкусу, варите еще 5 минут. Яйца отварите вкрутую. Фрунчозу разложите по тарелкам, залейте овощным бульоном и выложите осьминогов. Украсьте яйцом и листьями винограда.
Последние комментарии