Салат с авокадо и фетой

Салат с авокадо и фетой

Салаты

Ингредиенты:

авокадо 1 шт.
листья салата(пучек) 2 шт.
сыр фета 500 г.
сок лимона 3 с.л.
мед 2 ч.л.
оливковое масло 6 с.л.

Приготовление:

1. Вымойте авокадо, разрежьте пополам и очистите две половинки от кожуры.
2. Нарежьте мякоть авокадо на кусочки, сверху сбрызните соком лимона, чтобы мякоть не потемнела.
3. Вымойте листья салата, стряхните лишнюю воду и крупно порежьте, а лучше порвите руками.
4. Вымойте листья базилика и тоже крупно порежьте их.
5. Сыр фета, или брынза, нарежьте кубиками и обваляйте в специях по своему вкусу.
6. Приготовим соус: в блендере или вилкой, взбейте мед, оливковое масло, лимонный сок, соль и щепотку молотого перца.
7. В глубокой миске соедините кусочки листьев салата, базилик, авокадо и кубики сыра.
8. Заправьте салат соусом, перемешайте и выложите горкой в салатник. Можно добавить маслины и помидоры черри.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.