Салат с консервированным тунцом, сыром и помидорами

Салат с консервированным тунцом, сыром и помидорами

Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 банка консервированного тунца
2 помидора
150 г сыра фета
1 огурец
1 небольшой пучок рукколы
3 пера зеленого лука
1–2 веточки укропа
1–2 веточки петрушки
3 ст. л. оливкового масла холодного отжима
1 ст. л. лимонного сока
1 щепотка молотого черного перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры надрезать крест-накрест, обдать кипятком, затем облить холодной водой и снять с них кожицу. Нарезать помидоры небольшими кубиками.
Сыр и огурец также нарезать небольшими кубиками.
Рукколу промыть, обсушить и порвать руками.
Зеленый лук мелко порубить.
С тунца слить заливку, размять его вилкой.
Для заправки масло слегка взбить с лимонным соком, поперчить.
На дно прозрачного салатника равномерно уложить слой рукколы, затем — слой тунца. Сверху уложить слоями огурец, сыр, зеленый лук, помидоры.
Полить салат заправкой, дать настояться 20–30 минут. Оформить зеленью и подавать.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.