Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром

Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром

Блины

ИНГРЕДИЕНТЫ

— шпинат (замороженный или свежий) – 250 г,
— растительное масло – 20 мл.,
— яйцо – 3 шт.,
— молоко – 1 ст.,
— сахар – 1 ст.л.,
— соль – 1 ч.л.,
— мука – 150 г.,
— вода – 0,5 ст.,
— семга слабосоленая – 250 г,
— сливочный сыр – 200 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В первую очередь, подготавливаем шпинат. Если он был заморожен, размораживаем и сливаем лишнюю жидкость. Помещаем его в блендер, добавляем воду и взбиваем.После добавляем соль, сахар и яйца, перебиваем заново.

Наливаем молоко, масло, просеиваем муку.Перебиваем все ингредиенты и переливаем в пиалу или миску. Необходимо дать тесту отдохнуть около получаса.Разогреваем сковородку, смазываем маслом, после чего выливаем порцию на один блинчик. Жарим блин с двух сторон, то же самое проделываем с остальной смесью.Готовые блины промазываем сливочным сыром, на один край блина кладем кусочек рыбы.

Аккуратно сворачиваем блин таким образом, чтобы он не порвался.Наливаем молоко, масло, просеиваем муку.Перебиваем все ингредиенты и переливаем в пиалу или миску. Необходимо дать тесту отдохнуть около получаса.Разогреваем сковородку, смазываем маслом, после чего выливаем порцию на один блинчик. Жарим блин с двух сторон, ем блин таким образом, чтобы он не порвался.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.