Ингредиенты:
Филе куриное 500 гр.
Сыр плавленый 400 гр.
Картофель 400 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Морковь 150 гр.
Рис 150 гр.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень петрушки по вкус
Приготовление:
Похлёбка получается очень нежной за счет сочетание куриного филе и плавленых сырков. варим филе Итак, первым делом нам необходимо хорошо промыть под холодной проточной водой мясо, а затем поставить его варить на среднем огне в трех литровой кастрюле. Варим до полной готовности, примерно минут 20. При этом после закипания необходимо снять шуму и немного убавить огонь.
нарезаем картофель В это время очищаем все овощи от кожуры и моем под водой. натираем морковь Затем картофель нарезаем средними кубиками, примерно 3х3 см; морковь натираем на мелкой терке, а лук мелко шинкуем. нарезаем лук
всыпаем рис После того как свариться филе, достаем его из бульона и высыпаем в него рис и варим в течение 10 минут. добавляем картофель Затем добавляем картофель, морковь и лук и варим около 7 минут. добавляем лук и морковь В это время остывшее мясо нарезаем на кусочки и добавляем в суп. И теперь варим до полной готовности картофеля. добавляем мясо И как только он будет готов, добавляем в похлебку сыр, тщательно перемешиваем и снимаем кастрюлю с огня. добавляем сыр
Подаём Настоявшуюся похлебку посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, разлить по порционным тарелкам и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Последние комментарии