Ингредиенты:
Ребра говяжьи – 1 кг
Лук репчатый – 3 шт.
Специи – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Приготовление:
Говяжьи ребра нужно помыть и просушить на полотенце. Режем их крупными кусками и укладываем в кастрюлю. Лук чистим, моем и нарезаем кубиками. Добавляем весь лук к ребрам. Все нужно посолить и добавить специи. Теперь дольем в кастрюлю стакан воды и поставим все на огонь. Тушить ребра нужно около часа на маленьком огне. Подают говяжьи ребрышки, тушеные с луком, с зеленью, овощами или любым гарниром.
Последние комментарии