Ингредиенты:
лук – 1 шт.;
бекон – 80 г;
вырезка – 400 г;
мука – 3 ст. ложки;
картофель – 4 шт.;
томатная паста – 2 ст. ложки;
чеснок – 2 ч. ложки;
веточка розмарина – 1 шт.;
бульонный кубик – 1 шт.;
острый перец – 1 шт.;
вода – 3 ½ стакана.
Приготовление
Обжарить лук, бекон и чеснок. Бросить обсыпанные мукой кусочки сердца и жарить 10 мин.
Добавить порезанный картофель, пасту, бульонный кубик, воду, перец и продолжить тушение блюда из мяса на второе в течение 1 ч.
Последние комментарии