Огурчики по-корейски

Огурчики по-корейски

Закуски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец(свежий)1 кг.
Соль 1 ч.л.
Уксус 2 с.л.
Соевый соус 2 с.л.
Красный перец(острый) 1 ч.л.
Кунжут 1 с.л.
Растительное масло 4 с.л.
Чеснок(зубчик) 5 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Берем небольшие по размеру огурцы, нарезаем их брусками, солим, тщательно перемешиваем и даем настояться 20 минут, после чего сливаем жидкость. Чеснок выдавливаем поверх огурцов, добавляем перец, уксус, а также соевый соус. Нагреваем масло, высыпаем в него кунжут, быстро перемешиваем. Полученную смесь выливаем на огурцы и тщательно перемешиваем. . Огурцы складываем в посуду и даем им пропитаться. Накрывайте стол. Закуска готова!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.