ИНГРЕДИЕНТЫ
Огурец(свежий)1 кг.
Соль 1 ч.л.
Уксус 2 с.л.
Соевый соус 2 с.л.
Красный перец(острый) 1 ч.л.
Кунжут 1 с.л.
Растительное масло 4 с.л.
Чеснок(зубчик) 5 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Берем небольшие по размеру огурцы, нарезаем их брусками, солим, тщательно перемешиваем и даем настояться 20 минут, после чего сливаем жидкость. Чеснок выдавливаем поверх огурцов, добавляем перец, уксус, а также соевый соус. Нагреваем масло, высыпаем в него кунжут, быстро перемешиваем. Полученную смесь выливаем на огурцы и тщательно перемешиваем. . Огурцы складываем в посуду и даем им пропитаться. Накрывайте стол. Закуска готова!
Последние комментарии