Шурпа из баранины

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг баранины
6 шт. среднего картофеля
2 шт. лука репчатого
2 шт. моркови
1 шт. сладкого перца
3 шт. свежих помидор
лавровый лист
соль, перец черный горошком, зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Режем баранину на небольшие кусочки, далее обжариваем мясо на растительном или оливковом масле. Заливаем водой так, чтобы вода полностью покрывала мясо, уменьшаем огонь и варим до готовности. Добавляем лавровый лист, соль и перец по вкусу.Чистим репчатый лук и добавляем к мясу. Морковь режем и добавляем к баранине, добавляем картофель, добавляем сладкий перец и наша шурпа из баранины готова!