Манник на кефире

Манник на кефире

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ
манная крупа 250 гр. / 1,5 стак.
сахар 180 гр. / 1 стак.
кефир 350 мл. / 1 стак.
масло сливочное 100 гр.
яйцо 2 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарная пудра (для украшения)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✔️ Манку предварительно нужно замочить, чтобы она размокла. Для этого 250 гр. манной крупы, это примерно 1,5 стакана, заливаю 1 стаканом кефира, перемешиваю и оставляю на 20-30 минут.

✔️ Затем в глубокой чашке взбиваю яйца и сахар.

✔️ Добавляю растопленное сливочное масло и все хорошо перемешиваю. Затем добавляю подготовленную манку. И в самом конце добавляю 1 ч.л. разрыхлителя. Тесто готово.

✔️ Форму смазываю сливочным маслом, выливаю тесто и распределяю его. (У меня форма диаметром 22 см и высотой 5 см.)

✔️ Выпекать манник необходимо при температуре 180 градусов 30-40 минут, до золотистой корочки.

✔️ Готовую выпечку достаю из формы, немного остужаю и посыпаю сахарной пудрой. Пирог готов, он получается очень вкусный, нежный и ароматный!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.