Кокосовые пирамидки

Ингредиенты для кокосовых пирамидок:

150 г кокосовой стружки,
½ стакана сахара,
2 яичных белка,
щепотка соли

Приготовление кокосовых пирамидок:

Белки слегка взбить с щепоткой соли, но не до пены.
Добавить кокосовую стружку и сахар, хорошо перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом.
Из кокосовой массы сформировать пирамидки.
Выложить на противень и выпекать при 180С 15-20 минут до золотистого цвета.
Кокосовые пирамидки готовы, приятного аппетита!