Отрывной пирог «пасхальный кролик»

Ингредиенты
молоко — 200 мл
масло растительное — 100 мл
яйцо куриное (белок в тесто, желток для смазки) — 1 шт.
сахар — 3 ст.л.
соль — 0.5 ч.л.
мука пшеничная / мука — 390-400 г
дрожжи (быстродействующие) — 2 ч.л.
шоколадные капли — 2 ст.л.
миндальные лепестки — 2 ст.л.
Пошаговые фото рецепта
Отрывной пирог «пасхальный кролик»: шаг 1
1. Яичный белок отделить от желтка.
Отрывной пирог «пасхальный кролик»: шаг 2
2. Тесто я буду замешивать в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки вылить теплое молоко, растительное масло, добавить сахар, соль, яичный белок.
Отрывной пирог «пасхальный кролик»: шаг 3
3. Просеять муку, добавить дрожжи.
Отрывной пирог «пасхальный кролик»: шаг 4
4. Замесить тесто. Оставить в теплом месте для увеличения в объеме на 30-40 мин., я оставляю в хлебопечке.
Отрывной пирог «пасхальный кролик»: шаг 5
5. По истечении времени тесто увеличилось в объёме. Ещё раз обмять тесто и разделить на две части.
Отрывной пирог «пасхальный кролик»: шаг 6
6. В половину теста добавить шоколадные капли и вымесить.
Отрывной пирог «пасхальный кролик»: шаг 7
7. Из светлого теста скатать небольшие шарики и сформировать кролика.
Отрывной пирог «пасхальный кролик»: шаг 8
8. Смазать яичным желтком.
Отрывной пирог «пасхальный кролик»: шаг 9
9. Посыпать миндальными лепестками.
Отрывной пирог «пасхальный кролик»: шаг 10
10. Тоже самое проделать с шоколадной половиной теста. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр.,