Ингредиенты
яйца — 6 шт.
молоко — 300 мл.
соль — 1 щепотка
масло сливочное — 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Разогрейте духовку до 180°C.
В глубокой миске взбейте яйца венчиком или вилкой до однородной массы.
Не нужно добиваться пышности, достаточно лишь смешать белки и желтки.
Постепенно добавьте молоко, продолжая аккуратно перемешивать смесь.
Посолите по вкусу.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом, чтобы омлет не пригорел.
Перелейте яичную массу в подготовленную форму и поставьте в разогретую духовку.
Выпекайте около 30 минут или пока омлет не станет золотистым сверху и полностью не схватится внутри.
Достаньте готовый омлет из духовки, дайте немного остыть, затем нарежьте порционными кусочками и подавайте теплым.
Этот классический детсадовский омлет получается нежным, воздушным и вкусным!
Последние комментарии