ИНГРЕДИЕНТЫ
филе – 200 г;
ромен или латук – 1 пучок;
помидоры черри – 4 шт.;
батон – 3 кусочка;
пармезан – 100 г;
перепелиные яйца – 4 шт.;
чеснок;
оливковое масло;
перец;
лимонный сок – 1 ст.л.;
майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Филе отварить, нарезать небольшими кусочками. Батон взбрызнуть маслом, нарезать на кубики и подсушить в духовке. Сыр нарезать тонкими слайсами, а черри и сваренные яйца разрезать пополам.
На блюдо выложить вымытые и обсушенные листья салата, а наверх остальные ингредиенты. Посолить и полить соусом.
Для него домашний майонез нужно смешать с соком лимона, выдавленным через пресс чесноком и перцем. Если масса получается густой, ее можно немного развести водой.
Последние комментарии