Ингредиенты:
Креветки – 10-12 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Оливковое масло – 4-5 ст. л.
Соль, черный перец, сладкий красный перец — по вкусу
Как приготовить:
Очистите креветки, выньте из каждой кишечную венку.
На сковороду с разогретым маслом выложите порубленные зубчики чеснока. Когда чеснок станет немного золотистым и выделит запах, положите креветки и на сильном огне жарьте их в течение нескольких минут, переворачивая, чтобы они прожарились равномерно.
Когда креветки уже почти готовы, хорошенько посолите и поперчите их, перемешайте, последний раз переверните и снимите с огня.
Подавать креветки можно с соусом или просто выложив их на листья салата.
Последние комментарии