Ароматная зеленая аджика

Ароматная зеленая аджика

Закуски

ИНГРЕДИЕНТЫ
кинза — 70 гр.
чеснок — 4 зуб.
сладкий зеленый перец — 4 шт. (350 гр. )
зелёный острый перец — 3 шт. (30 гр. )
уцхо-сунели (голубой пажитник) – 20 гр.
соль – 20 гр.
растительное масло – 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Овощи и зелень помыть.

У сладкого перца удалить сердцевину, перегородки и семечки.

Сложить в чашу блендера.

Туда же добавить острый перец (вместе с семенами), чищеный чеснок, кинзу, уцхо-сунели и соль.

Измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

Зеленая аджика готова!

Разложить по стерилизованным баночкам, сверху налить столовую ложку растительного масла, чтоб аджика не сохла.

Хранить в прохладном месте.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.