Бисквит горячее молоко, покоряет с первого кусочка!

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яйца
160 гр. сахар
160 гр. мука
5 гр. разрыхлитель
1/4 ч.л соль
10 гр. ванильный сахар
120 мл. молоко
60 гр. масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.В большую миску разобьём 3 яйца. К яйцам добавляем сахар и соль, взбиваем яйца с сахаром миксером на высокой скорости.
2.Взбиваем до увеличения массы в объёме, она должна стать пышной, светлой, кремовой.
3.Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель, недолго перемешать на низком обороте.
4.В кастрюльку налить молоко, добавить туда же 60 г вкусного сливочного масла, поставить на огонь. Нужно чтобы молоко закипело, а масло растворилось в нём.
5.Вливаем тонкой струйкой горячее молоко с маслом в тесто, постоянно помешивая.
6.Выливаем готовое тесто в форму (18-20см), выстеленную пергаментом. И отправляем в заранее разогретую до 170-180 градусов духовку примерно на 40 минут, как всегда точная температура и время выпечки зависят от особенностей вашей духовки.
7.Готовый бисквит оставить в форме минут на 10, вынуть на решётку и полностью охладить.
8.Верх присыпать пудрой.