Ингредиенты:
Яйца — 180 Грамм
Сахарная пудра — 100 Грамм
Мука пшеничная — 100 Грамм
Масло сливочное — 25 Грамм
Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
Сироп для пропитки — 50 Грамм
Масляный крем — 300 Грамм
Сливки взбитые — 400 Грамм
Фрукты и ягоды — 300 Грамм
Приготовление:
1Яйца взбейте с сахарной пудрой до пышной массы белого цвета.
2Постепенно добавляя просеянную муку, аккуратно замесите тесто.
3Добавьте растопленное сливочное масло комнатной температуры и ванильный экстракт. Перемешайте тесто.
4Форму для выпечки смажьте маслом, обсыпьте мукой, излишки муки стряхните. Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 35 минут при температуре 180 градусов.
5Готовому бисквиту дайте немного остыть в форме, затем выложите его на решетку и дайте остыть полностью.
6Бисквит разрежьте на 3 коржа, пропитайте сиропом и смажьте кремом. Таким образом соберите торт.
7Верх и бока бисквитного торта украсьте взбитыми сливками, нарезанными и целыми фруктами и ягодами.
Последние комментарии