Блины с копченым лососем

Блины с копченым лососем

Блины

Ингредиенты:

40 г гречневой муки
95 г муки
½ ч л разрыхлителя теста
¾ ч л соли
210 мл молока
1 яйцо
115 г очищенного топленого несоленого сливочного масла
225 г копченого лосося, тонко нарезать
50 г сметаны
Веточка свежего укропа

Способ приготовления:

Смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске. Взбейте молоко, яйцо и 15 г очищенного топленого сливочного масла в другой миске и затем добавьте эту смесь в муку. Смешайте до получения однородной массы.
Разогрейте 15 г очищенного топленого сливочного масла в кастрюле, и добавляйте по 1 столовой ложке в сковороду. Обжарьте блины с двух сторон до появления золотистой корочки.
При подаче блинов, выложите кусочки лосося на них и украсьте веточкой укропа, полейте сметаной.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.