Вам потребуются:
Тонкий (армянский) лаваш, размером с лист А4 — 1 лист
Орехи: грецкие, миндаль, кедровые, кешью — по 2 ст.л.
Мед — 1 ч.л.
Изюм без косточек — 2 ч.л.
Горчица сладкая (дижонская) — 2.ч.л.
Способ приготовления:
Орехи и изюм растираем в ступке (можно измельчить и в блендере), добавляем мед и горчицу, все тщательно перемешиваем.
Лист лаваша слегка подсушиваем в духовке при температуре 180°С в течение 5 минут. На лист выкладываем полученную смесь и формируем рулет. Лучше всего завернуть рулет в бумагу для запекания. По мере надобности можно будет отрезать тонкий кусочек и съесть его, когда уму будет нужна подпитка. Хранить рулет можно в холодильнике или в морозильной камере.
Последние комментарии