Десерт «молочный ломтик»

Десерт «молочный ломтик»

Десерты

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца — 4 шт.
сахара — 80 гр.
ваниль
молока — 50 гр.
меда — 50 гр.
растительного масла — 100 мл.
муки — 2 ст.л.
панировочных сухарей — 2 ст.л.
какао — 2 ст.л.
разрыхлителя — 1 чл
крем:
жирных сливок 33% — 200 мл.
мягкого сливочного сыра (рикотта или маскарпоне) — 200 гр.
сгущенного молока — 120 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В чашу блендера разбить 4 яйца, добавить сахар и взбить в пышную светлую массу.

Пока яйца взбиваются соединить вместе молоко и мед.

Также соединить вместе сухие ингредиенты: муку, молотые сухари, какао и разрыхлитель.

Когда яйца взбились в пышную массу, не прекращая взбивать влить растительное масло, далее влить молоко с медом.

Долго взбивать не нужно, перемешалось и все.

Далее миксер не нужен.

Затем всыпать половину сухой смеси и перемешать лопаткой, всыпать вторую половину и хорошо перемешать до однородности.

Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, распределить по противню.

Выпекать в заранее разогретой до 180 гр духовке до готовности (у меня бисквит выпекался 18 минут)

Готовому бисквиту дать полностью остыть.

Сделаем крем:

В миске взбить сливки до густоты.

Отдельно взбить мягкий сыр и сгущенку.

Затем все соединить.

Крем готов.

Разрезать остывший бисквит на пополам.

На одну половину выложить весь крем, накрыть второй половиной той стороной которая была к пергаменту.

Убрать торт в холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.